1、食材:豬骨一塊、日式拉麵一份、蔥段適量、蒜泥適量、食鹽適量、花椒油適量
2、豬骨加蔥段,薑片熬製骨湯。
3、將花椒油淋入蒜泥均勻拌成蒜油。
4、日式拉麵放入鍋中煮約一分鐘後撈出。
5、撈出後倒入骨湯中並依個人口味新增輔菜,豚骨拉麵完成。