自制杏子醬儲存多久 自制杏子醬儲存的時長

1、自制杏子醬儲存3個月左右，盛放杏子醬的玻璃瓶應該是密封的，開瓶後最好儘快吃完。取用果醬時，必須使用乾燥且清潔的湯匙，不要讓溼湯匙碰到整罐果醬，以免果醬受潮而發黴。

2、做法：挑選很成熟的杏，洗淨，剝皮去核;把剝好的杏肉用手捏碎;把杏泥放入鍋中小火熬，加冰糖適量，時不時攪拌兩下，熬一個小時左右粘稠透明即可。