1、主料:紅辣椒300克、小米椒100克。
2、輔料:姜5克、大蒜60克。
3、做法:
(1)準備好食材。
(2)紅辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。
(3)兩種辣椒放入破壁機。
(4)倒入姜丁,倒入大蒜60g攪拌。
(5)打成泥倒入瓶中,蓋上蓋子發酵1星期即可食用。