怎樣做烤箱版燒餅好吃 如何用烤箱做燒餅

1、準備相應的食材：普通麵粉500g，酵母6g，酵母伴侶3g，白糖15g，溫水280g ，食用鹽2勺，五香粉1勺 食用油5勺，芝麻10g

2、用溫水化酵母和白糖，可以用勺子攪拌，加速溶解。

3、用融化的水和麵。醒五分鐘。

4、用1勺油再次和麵，醒5分鐘。

5、將面杆成圓餅狀，並均勻切成12-20個小面段。

6、把面段整理成圓餅，撒上油，粘上芝麻。

7、開啟烤箱預熱5分鐘，上下烤，溫度170---180度，烤20分鐘。顏色金黃。

8、烤10分鐘左右時，為了讓顏色更好看時，可以再刷一次油。燒餅就做好了。