1、食材:黃桃1000克、黃冰糖45克、清水400毫升
2、裝糖水黃桃的容器要用沸水煮5分鐘,撈出並控水。
3、黃桃洗淨去皮去核,切塊。
4、加入水、冰糖。
5、蓋蓋子煮沸後轉小火煮10分鐘(塊比較大的要適量延長煮的時間)。
6、煮好的糖水黃桃趁熱裝入容器中,蓋蓋子室溫涼透。
7、放入冰箱冷藏一夜即可品嚐。