1、可以用保鮮膜蓋在上邊然後找些冰塊鋪在四周就行了。
2、沒有冰的情況下也可以放在桌子上,找個可以完全蓋起來的東西蓋著不動(最少可以放2天)。
3、拿一個保鮮盒子,把鴨肉放在裡面,倒上黃酒浸沒,再灑點鹽,做醉鴨可以多放些時間。