海蔘不能和檸檬一起吃補血。檸檬中含有大量的維生素C,而海蔘中含有一種酶叫做抗壞血酸酶,該酶能分解維生素C,減少其對身體的吸收和利用。因此,如果海蔘與含大量維生素C的食物一起攝入,可能會降低維生素C的補血效果。