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海捕大蝦的做法 美味又養顏

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海捕大蝦的做法 美味又養顏

1、大蝦洗淨,用剪刀剪掉蝦鬚;

2、用利刀順著大蝦背部劃開,挑出腸泥;

3、蔥薑蒜椒剁成蓉和生抽、香醋、糖調勻,燒熱油澆在上面調成蒜蓉醬;

4、用小勺舀適量的蒜蓉醬,依次鑲嵌在大蝦背部的空隙裡;

5、裝盤,燒開水大火隔水蒸熟即可。