1、燉鯉魚放紅棗和黑豆好吃。
2、主料:鯉魚1條(約500克),紅棗10粒,黑豆20克。做法:將鯉魚宰淨,去鱗、去鰓、去腸臟。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開,洗淨。紅棗去核,洗淨將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅裡並加入適量水,蓋好,隔水燉3小時即成。