1、蒸嫩豆腐直接吃即可。
2、材料:嫩豆腐適量、瘦肉適量、油適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量。
3、嫩豆腐洗好,切小片。擺碗裡。(碗裡需要塗一層薄薄的油。
4、起鍋放油下去肉沫翻炒。加鹽。
5、一直翻炒。加入生抽。老抽。一起炒。
6、然後放入適量的水,水開加入耗油。
7、灑上蔥花,關火。把菜淋在豆腐上。
8、然後上鍋蒸。蒸十分鐘就可以。