1、深海鱈魚不僅味道鮮美,而且營養價值很高。
2、它對人體有很多好處。深海鱈魚脂肪含量很低,但富含蛋白質、鈣、維生素A、維生素D、卵磷脂和人體所需的多種微量元素。具有祛風除溼、活血通絡、解毒消炎的功效。此外,深海鱈魚還能促進兒童骨骼發育、傷口癒合、食慾和消化。
3、此外,深海鱈魚還具有預防高血壓、高脂血症、糖尿病和白內障的作用。