1、主料:鱈魚適量、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量、白葡萄酒適量、海鮮調料適量、鹽適量
2、鱈魚用乾布吸乾水分,切成條狀。
3、用醃料醃製20分鐘。
4、深海鱈魚條均勻的裹上面粉。
5、裹上雞蛋液。
6、裹上面包糠。
7、深海鱈魚條放入烤盤上。
8、放入預熱好的烤箱中200度15分鐘左右。