吃蝦禁忌 蝦的食用禁忌介紹

1、蝦不能和柿子、茶水等鞣酸含量較高的食物一起吃，也不能和草酸含量、嘌呤含量較高的食物一起吃，蝦也不能和苦瓜一起吃。

2、蝦是一種比較常見的海鮮，裡面有豐富的蛋白質和鈣元素，和柿子、茶水等鞣酸含量較高的食物一起吃很有可能會發生反應形成鞣酸蛋白，從而引起消化不良。

3、蝦肉裡面的鈣元素會和菠菜、香蕉等草酸含量較高的食物裡面的草酸發生反應，形成草酸鈣沉澱，嚴重的話會誘發泌尿系統結石。

4、蝦屬於海鮮產品，裡面的嘌呤含量比較高，不能再和啤酒、動物內臟等嘌呤含量較高的食物一起吃，否則會導致體內的血尿酸升高，增加痛風的患病機率。

5、蝦和苦瓜一起吃很有可能會發生中毒。

6、蝦裡面的蛋白質含量比較高，不要一次性吃得太多，否則會引起消化不良。