蛇的嘌呤含量高嗎 蛇的嘌呤含量是多少呢

1、蛇的嘌呤含量並不是很高，每100克食物裡面含有92.8mg的嘌呤。

2、一般蛇肉含有豐富的蛋白質，維生素，微量元素以及氨基酸，另外蛇肉裡面含鈣比較高，建議每天食用不要超過100克。

3、但是吃蛇不太安全，如果吃到毒蛇的話，有可能會引起腸胃不適。擔心嘌呤過高，平時可以吃一些瘦肉，瘦肉的嘌呤含量是比較低的，不會影響痛風。