炸過的油裡有面包糠怎麼辦 炸過的油裡有面包糠可以過濾掉嗎

1、炸過的油裡有面包糠可以過濾掉。

2、食物在油炸的過程中會有一些麵包糠掉落在油裡面，每炸一次後建議用漏勺將其掏乾淨後再繼續炸下面的食物。 否則麵包糠一直放在油鍋裡反覆炸的話就有可能會出現炸黑的情況，而且麵包糠中也混有一些蛋白質、澱粉、脂肪等物質，反覆高溫油炸的話也會產生毒性物質，食用後容易對人體健康產生不利的影響。