紅酒分辨好壞 紅酒如何挑選

1、酒標清晰。好的紅酒一定會有酒標。酒標上的資訊是比較豐富的，它會介紹釀造葡萄酒的莊園、年份以及其它資訊，這些都可以幫助我們判斷紅酒的好壞。一些假酒雖然也會偽造酒標，但做出的效果很差，看上去也不清晰。

2、香氣豐富。看紅酒包裝只能看個大概，是不是好紅酒，還是要近距離接觸一下，聞一聞它的氣味。通常好酒的香氣非常豐富，輕輕搖動酒杯，可以聞到很多水果的氣味，甚至還有香草、丁香、咖啡的香氣。

3、味道醇厚。酒好不好還是要嘗過才知道，通常好的紅酒味道會比較醇厚，既有一定的甜味，也有酸味，同時還有酒精的味道，這些味道一定要保持某種平衡，這樣喝起來才能回味無窮。