紅薯燉雞腿怎麼做好吃 紅薯燉雞腿的烹飪方法

1、材料：雞腿2個、紅薯一個、板栗少許、蔥薑蒜、一聽可樂、腐乳、老抽、冰糖、燉肉料少許。

2、將雞腿下熱水焯去血沫兒備用。紅薯一個去皮切滾刀塊兒備用。薑切片兒、蒜少許。

3、鍋熱倒入油將燉肉料炒出香味兒。

4、下入雞腿兒煸炒，加人老抽煸炒上色。

5、倒入可樂與水，水沒過雞腿。

6、放入薑片、蒜、冰糖。蓋上鍋蓋中火燉。

7、鍋內水減半的時候放入板栗、紅薯一起燉，收汁即可。