1. 準備工具：功夫茶壺、茶杯、過濾器、茶葉篩、茶葉匙、茶葉罐、熱水壺、潔淨的毛巾。
2. 熱水開水到約80℃-90℃的溫度。
3. 將茶葉放入茶葉篩內，輕輕搖晃，去淨雜質。
4. 將茶葉倒入茶壺內，並使用茶葉匙輕輕抖動，使茶葉平整，然後將茶壺蓋上。
5. 先將熱水倒入茶杯，使茶杯升溫，再倒掉水，抹乾杯子。
6. 將熱水倒入茶壺中，約四分之一至三分之一滿，用功夫茶壺蓋子蓋好，使茶葉開始浸泡。
7. 等待20-30秒鐘，讓茶葉適度泡開，然後輕輕提起茶壺，緩慢傾斜茶壺口，將茶水舀入茶杯中。
8. 第二泡時，先將茶壺內的茶水倒空，將茶壺、茶杯再次水洗並抹乾。
9. 重複第4-7步，不同的是第二泡的時間可以加長，保持每次相同的水溫。
10. 喝完之後，把茶葉再次倒到茶葉罐中儲存。
哇咔範
