功夫茶是什麼茶泡的

功夫茶（又稱為福建“閩南紅茶”）是以福建當地的特種品種奇異種為原料，經過攤晾、揉捻、發酵、乾燥等工序製作而成的紅茶。在泡茶的時候需要用沸水沖泡並加入適量金桔或檸檬來調味。功夫茶沖泡後色澤紅亮，香氣濃郁，味道醇厚鮮爽，口感舒適，被譽為中國“紅茶之王”。