1、材料:烤麵包、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、糖、食用油各適量。
2、首先倒入適量的麵粉和酵母,先和麵發麵再和麵的時候加入適量的蜂蜜、牛奶、糖一起和麵揉麵發酵。
3、然後取2-3個雞蛋打成蛋液備用,等麵糰發酵增大到兩倍的樣子即可開始下一步了。
4、把麵糰分成小塊小塊的做成麵包的樣子,然後在表面刷上蛋液,再刷上一層食用油,烤箱預熱幾分鐘後就把麵糰放進烤箱開始烤制,烤麵包的溫度控制再200-220度的樣子,烤大概半個小時即可。