1、炒生豆腐渣需要5分鐘左右,豆渣炒散以後差不多就熟了。
2、材料:豆渣100克、大蒜2瓣、小蔥2根、鹽3克、食用油2湯勺。
3、豆渣瀝乾水份。.準備好蒜末和蔥花。
4、鍋裡放入適量油,油熱後放進蒜末爆香。
5、放進豆渣不斷翻炒。
6、炒到水份蒸發,豆渣鬆散,加入一勺鹽調味。
7、放進蔥花拌勻即可出鍋。