吃素都吃什麼蔬菜呀 每天吃什麼素菜才能營養分配

1、素：谷，蔬，豆，薯，菌，果。這六類一天皆吃，一般早午谷為主，晚以果為善。經常外岀走走，心情保持愉快。記得常喝枸杞水，活血養顏。聽些靈性音樂。一餐種類不應過多，兩三種足夠了，要注意有些素食是相剋的，若非純素，適當喝點奶吃些蜜。

2、吃素就是對身體健康很好的習慣，但是吃的東西也有講究的，水果蔬菜之類的鹼性食物要佔一半以上，注意食物的酸鹼性，酸性食物如肉、白米、碳酸飲料、餅乾之類，鹼性食物攝入量要比酸性食物多，這樣才不易疲勞。人體體液是鹼性，渾身無力疲勞是酸性體質，不僅要素食，還要注意研究一下食物、飲食健康。