如何涼拌白蘿蔔絲

涼拌白蘿蔔絲是一道簡單又爽口的冷盤，下面是製作步驟：

材料：
- 白蘿蔔
- 食鹽
- 香醋
- 白糖
- 食用油
- 蔥花
- 青紅椒絲（可選）

步驟：
1. 將白蘿蔔去皮切成細絲，可以使用刨絲器或者刀切。
2. 將白蘿蔔絲放入碗中，稍微撒上適量的食鹽，攪拌均勻，醃製10-15分鐘，使白蘿蔔絲變得脆嫩。
3. 在白蘿蔔絲中加入適量的香醋、白糖和食用油，根據個人口味可以多加或減少。
4. 攪拌均勻，確保調料充分均勻滲透到白蘿蔔絲中。
5. 可以根據個人喜好，加入適量的蔥花和青紅椒絲，增添顏色和口感。
6. 最後，裝盤即可享用。

溫馨提示：如果喜歡辛辣口味，可以加入適量的辣椒油或者辣椒粉。