1、食材:麵粉一斤,食用油若干,白砂糖2兩。
2、將白色麵粉放入盆中, 有熱水燙麵,幾乎成熟的麵糰。
3、製備成圓圓的狀態, 然後將白砂糖放入其內, 不要放入太多, 否則容易爆。
4、平底鍋放油, 待油已經熱的時候, 將麵餅滑入,小心飛濺。
5、待兩面焦黃,便可以撈出,注意空油。