最簡單的水煎包的做法 下面教你方法

1、食材：

麵糰 適量

豬肉餡 適量

料酒 適量

生抽 適量

鹽 適量

韭菜 適量

五香粉 適量

油 適量

黑芝麻 適量

小蔥末 適量

2、方法/步驟：

將麵糰蓋上紗布，醒5-10分鐘。

豬肉餡加料酒、生抽、鹽拌勻醃製10分鐘。

韭菜洗淨切丁，倒入肉餡中翻拌均勻。

肉餡加入五香粉、油攪拌均勻。

麵糰切成大小均勻的劑子，劑子揉圓擀成麵皮。

麵皮中加入適量的肉餡，包成包子。

熱鍋放包子，小火煎至底部焦黃時倒入稀薄的麵粉水。

蓋上鍋蓋，水開後調成小火煎10分鐘。

水快乾時灑入黑芝麻、小蔥末，收汁出鍋。