1、材料:糙米飯,豆豉素鯪魚,香菇,胡蘿蔔,橄欖油,鹽。
2、香菇洗淨後切小丁,胡蘿蔔去皮後切小丁,豆豉素鯪魚切小丁。
3、炒鍋炒熱後倒橄欖油。
4、放香菇煸炒至熟,再放入胡蘿蔔丁翻炒,加一點鹽。
5、放入素鯪魚炒勻
6、倒入糙米飯炒熱
7、加鹽調味後出鍋。