牛骨去腥的方法 牛骨湯怎樣去除腥臭味

1、需要提前準備好的材料包括：牛骨500克、生薑3片、白胡椒粉一茶鑰、料酒一湯勺、黑胡椒粉一茶鑰。

2、第一步鍋中放入水，薑片，料酒，胡椒粉，拌勻，然後加入牛骨煮沸，去除雜質。

3、然後盛出，把牛骨放入高壓鍋。

4、加入胡椒粉、生薑片、料酒、鹽、白胡椒粒加水，蓋上蓋，自動開始工作。

5、時間到後盛出，完成了。

6、好喝不腥的牛骨湯就完成了。