1、蟲草花帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物及其蟲草素、甘露醇、SOD、核甘酸等成份，在其中蟲草酸和蟲草素可以綜合性調養人機對戰身體自然環境，提高身體巨噬細胞的作用，對提高和調整人體免疫作用、提升身體抗病性工作能力有一定的功效。有利腎臟、補精粹、活血止咳化痰的作用，關鍵用以醫治眩暈耳鳴、記憶減退失眠、腰痠腿軟、陽萎早洩、咳嗽痰多虛喘等症的輔助醫治。
2、蟲草花炒肉。材料：豬肉200克、蟲草花5至10克、高湯些許、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、生粉、米酒、花生油、香油、芝麻、澱粉、蔥花各適量做法：將蟲草花洗淨後,用溫水浸泡10分鐘備用。將豬肉洗淨，切成長3釐米，寬5毫米，厚5毫米的絲，與鹽、40克澱粉攪拌均勻，醃漬入味。把醬油、35克澱粉放入碗內，加高湯勾兌成芡汁。開鍋下油，爆香拍蒜，下大火翻炒片刻，濺少許米酒，然後加入高湯繼續翻炒，最後以鹽、糖調味即成。再放入25克香油，燒熱，放入肉絲，煸炒幾下，倒入浸泡好的蟲草花，翻炒幾下起鍋，撒上焙好的芝麻和切好的蔥花，即可。
3、蟲草花燉雞。主料：鮮雞300克、蟲草花15克。做法：鮮雞洗淨，斬件。姜去皮，切片。將蟲草花，雞塊，姜塊放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個半小時，下鹽調味即可。如果沒有紫砂鍋，就拿一個燉盅，將食材放入，加開水，放入大鍋中慢燉2個半小時即可。
4、蟲草花排骨湯。材料：排骨適量、蟲草花適量、鹽適量。做法：蟲草花跟排骨分別洗淨裝入乾淨的盆中。洗淨高壓鍋，倒入排骨。再倒入蟲草花。再加適量水，適量鹽，稍遙勻。蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜30分鐘即關火。
哇咔範
