什麼奶營養價值最高

牛奶的營養價值最高。牛奶是一種完整的蛋白質源，含有高質量的乳清蛋白和酪蛋白，可提供身體所需的氨基酸。牛奶還含有豐富的鈣質、維生素D和維生素B12，有助於骨骼健康和神經系統功能。

此外，牛奶還含有磷、鎂、維生素A和維生素B2等重要營養物質，對身體的發育和生理功能發揮著重要作用。牛奶中的乳糖可以提供持續的能量，並有助於消化系統的正常運作。

然而，需注意的是，有些人可能對牛奶中的乳糖不耐受或有乳糖不耐症，需要選擇適合自己的替代品，如植物性奶或乳製品替代品。