菠蘿蛋炒飯怎麼做 菠蘿蛋炒飯的做法介紹

1、食材：菠蘿1/4個，雞蛋兩個，米飯一碗，胡蘿蔔半根，生菜若干，午餐肉一盒，鹽一勺，生抽一勺，油若干。

2、將準備好的食材清洗乾淨，菠蘿去皮洗淨，都切成小丁，放旁邊備用。

3、雞蛋打碎，放入適量的鹽，鑄鐵鍋加入適量的油，加入雞蛋翻炒，炒熟後倒出備用。

4、再往鑄鐵鍋里加入適量的油，放入蘿蔔丁午餐肉翻炒，加入適量的鹽，煸炒以後加入米飯，再加入一勺生抽，炒爛以後將雞蛋放入翻炒，可以加少量水，防止太乾粘鍋。

5、差不多炒熟的時候加入菠蘿丁，翻炒一下。最後加入生菜葉。

6、稍微翻炒立即關火，一份好吃的菠蘿蛋炒飯就做好了，可以就著鑄鐵鍋開吃了。