1、配料:海帶絲250克、精鹽1勺、醬油1勺、醋1勺、蒜3顆、香油1勺。
2、海帶絲洗淨,放鍋裡煮上15分鐘左右。
3、煮好的海帶絲撈出備用。
4、加入醬油,再倒入醋。
5、大蒜去皮拍碎。
6、最後加入鹽,香油,蒜攪拌均勻即可。