1、主料:對蝦500g。
2、調料:食鹽適量、姜適量、蒜適量。
3、將大蝦洗乾淨好尊被使用。
4、將鍋裡放適量水,將大蝦放鍋裡。
5、將薑末,蒜末蠔油適當的鹽放鍋裡。
6、將放好調料的大蝦煮15分鐘左右。
7、將煮好的大蝦放一個小盆裡。便於入味。
8、裝盤裡,盤裡放少許湯汁。這樣味道好。