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紅油蒸魚卷的家常做法 紅油蒸魚卷做法
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1、首先將皖魚切薄片,
加鹽
,料酒,雞精,胡椒粉用手抓勻。
2、然後盤底放姜蔥墊底,捲起
魚片
,排在盤中。
3、大火蒸5-6分鐘。
4、熱一大勺油,倒入花椒粉和辣椒粉,馬上關火。
5、最後取出,淋上即可。
Tags:
蒸魚
紅油
家常
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