奶油蝦仁的簡單做法 奶油蝦仁的簡單做法分享

1、材料：中蝦20只，咖哩葉2束，牛油1湯匙，淡奶100ml，粟粉1茶匙。

2、調味料：糖、鹽和胡椒粉適量。

3、蝦去頭去殼開背挑腸，洗淨瀝水，加少許糖和生抽拌勻。

4、鍋裡放入咖哩葉和牛油小火煮溶，加入蝦大火翻炒。

5、粟粉加入淡奶拌勻，倒入鍋裡煮至湯汁濃稠，調味即可。