1、櫻桃開花期為每年四月至五月,摘時間一般為5月份多至6月份多。
2、中國北方的櫻桃栽培很好,南方種植則有一定的侷限性,而長江流域南部櫻桃的成熟採收期一般為4月中旬至5月初。
3、櫻桃是一些李屬植物的總稱,包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、肉桂亞屬等,櫻桃的果實可作為水果食用。