蒸雞胸肉多久能熟 蒸雞胸肉蒸多久

1、15-18分鐘。想要雞胸肉嫩一些，則需要事先醃製。因為雞胸肉中的脂肪含量少，再加上肉質纖維很粗，如果正常蒸熟，一般情況口感都是非常硬、柴，而經過醃製之後，可以使雞肉的組織變得柔軟，吃起來就不那麼柴、硬。

2、雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。

3、雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。