1、原料:小米100克,排骨味濃湯寶1塊,海蔘2只。
2、將小米用清水淘洗乾淨。
3、煮鍋里加入適量清水,待水完全沸騰之後再放入小米這樣不但煮粥的時間短而且煮好的粥味道還好喝。
4、如果擔心溢鍋的話,可以放一點點食用油進去,也可以在鍋沿放上一根筷子支起鍋蓋釋放蒸汽。
5、待小米已經煮開花的時候將濃湯寶一塊放入,用勺子攪至化開。
6、將發好的海蔘放進去煮上1分鐘。
7、出鍋前撒上少許的白胡椒粉就可以吃了。