茶葉蛋的做法如下：
材料：
- 雞蛋 6個
- 普洱茶葉 1袋
- 八角 2個
- 桂皮 1小塊
- 料酒 適量
- 生抽 適量
- 鹽 適量
- 水 適量
步驟：
1. 先將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，水面覆蓋雞蛋，中火煮開，煮大約10分鐘，讓雞蛋變硬，待涼。
2. 拿碗把雞蛋輕輕的敲個小裂，敲裂了別敲緊，然後把雞蛋放到一個容器裡備用。
3. 在鍋中加入足夠的水，普洱茶葉袋、八角、桂皮等調料，加入料酒、生抽、鹽等調味品，中火煮開後，轉小火煮十分鐘左右。
4. 把茶湯倒入雞蛋容器裡，把雞蛋完全浸泡在茶湯中。
5. 最後將帶有雞蛋和茶湯的容器放進冰箱，浸泡4小時以上，讓茶葉的味道和香氣都更好地滲透到雞蛋裡。
溫馨提示：
- 熟雞蛋容易煮破，所以最好用溫水燒開後再放入冷雞蛋，煮10分鐘即可。
- 不同口味的茶葉葉展呈現出不同口味的茶葉蛋香味。可以根據個人口味選擇自己最喜歡的茶葉進行製作。
- 為了使茶葉蛋入味，破殼後用牙籤在蛋面上插幾下，這樣可以讓茶葉湯更好的滲入到雞蛋裡。
哇咔範
