1、烤蛋撻的溫度一般在200攝氏度,時間大概為二十分鐘左右。
2、做蛋撻時烤箱溫度設定為200攝氏度,時間為二十到二十五分鐘之間。需要注意的是,將做好的蛋撻液倒入蛋撻皮時,只需要倒至蛋撻皮裡面的九分滿即可,這樣做的目的是要留出來蛋撻液在烘烤過程中膨脹的空間。另外,烤箱需要提前預熱到二百度再放入製作好的蛋撻。