枸杞和西洋參可以一起泡水喝。枸杞和西洋參都是常見的中草藥,具有一定的滋補作用,對身體有益。泡水喝可以將它們的有效成分釋放出來,達到保健養生的效果。不過,具體的用量和泡水方法建議諮詢醫生或中藥師的建議,以免過量使用或不當搭配。