麻辣羊血豆腐怎麼做 麻辣羊血豆腐的簡單做法

1、新鮮羊血一塊、嫩豆腐一塊切成長條、黃豆芽洗淨、粉絲泡水。

2、鍋倒油，下幹椒炸出味，放蒜片爆香；

3、入黃豆芽翻炒，加水，放入豆腐大火煮開；

4、轉中火煮五分鐘，放入黃葉菜，羊血略煮關火；

5、最後放花椒粉，鹽，味精調味即可。