怎麼做蝦米乾飯 蝦米乾飯的做法

1、原料：蝦米100g，火腿50g，粳米250g，精鹽、味精適量。

2、火腿洗淨後切成小丁。蝦米、粳米洗淨。

3、把蝦米、火腿丁、及粳米一同放入鍋內，加清水、精鹽、味精適量，拌勻過後煮成飯即可。

4、蝦米乾飯溫味甘，其肉細膩，營養豐富，是我國人民喜愛的水產珍品。現配火腿煮成飯，不僅味更鮮美，而且補腎益精，健脾益氣，通乳，有強身保健作用，經常食用可增強體質。