1、材料:麵粉800g、肉餡300g。
2、拌好肉餡。
3、麵粉用酵母提前發好。
4、把和好的麵粉揉一下,揉成長條狀
5、撮成大小差不多的小個
6、按一下,按成扁平狀。
7、用擀麵杖擀成中間厚邊上薄的皮子
8、放上肉餡,包成包子
9、包好夠一鍋蒸的了。
10、醒30分鐘後入鍋。