微波爐蒸雞蛋 微波爐雞蛋羹做法分享

1、主料：雞蛋1個。

2、輔料：色拉油5毫升、食鹽0.5克、高湯80克。

3、做法：

（1）雞蛋打散，打得越散越好。加入鹽，食用油，攪拌均勻。

（2）加入80克高湯(用60度左右的溫水也可以)，拌勻。

（3）打開出氣孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了。