在家怎麼烤紅薯

烤紅薯是一種簡單又美味的家常小吃，以下是烤紅薯的步驟：

材料：
- 紅薯
-食用油（橄欖油或食用油均可）
- 鹽

步驟：
1. 選擇新鮮、外皮光滑的紅薯，洗淨並用刷子刷去表面的泥土。
2. 用刀在紅薯表面劃幾個小口，以防止蒸汽聚集導致紅薯爆裂。
3. 在預熱至200攝氏度的烤箱中放置紅薯。
4. 烤15分鐘後，用牙籤或叉子戳一下紅薯，如果能輕鬆插入，表示熟了。如果覺得還不夠熟，可以再繼續烤一會兒。
5. 將烤熟的紅薯放在竹墊上或盤子上稍微晾涼。
6. 使用刀將紅薯切開，可以沿著中間切開或者切成小塊。
7. 在紅薯表面塗抹少許食用油，然後撒上適量的鹽。
8. 將切開的一面朝上，在烤箱中再次烤3-5分鐘，直到紅薯的表面變得金黃酥脆。

完成！現在你可以品嚐美味的烤紅薯啦！