1、首先準備好一些礦泉水瓶子,不要太大,瓶子大概600ml左右,正好裝一次食用的大蝦,拿出來正好可以做一份,也不浪費。
2、然後把鮮蝦清洗一下,清洗兩遍。
3、接著把蝦一隻只裝入瓶子中,把蝦頭先放進去。一個瓶子裝滿為止,但是不要裝太滿,還要灌入一些水,水也不要灌滿了,但是要把蝦完全浸沒住。
4、最後把裝好蝦的瓶子放入冰箱冷凍櫃儲存就可以了,儲存一年還是很鮮美,要吃的時候隨時拿出來,放在水中解凍,完全融化之後剪開瓶子,拿出的蝦就可以開始烹飪了。