1、乾貝素是廣泛存在於海藻和海洋生物的有機酸鹽, 因有貝類鮮味而得名。乾貝素又稱琥珀酸鈉( sodium succinate) , 琥珀酸( sodiumsuccinate) 是鎮驚息風的經典中藥琥珀的有效成分, 也是體內三羧酸迴圈的中間代謝物, 其化學結構與腦內神經遞質C-氨酪酸( GABA) 和牛磺酸類似, 具有多種藥理效應, 其生物活性已有綜述。
2、化學性點燃癲癇動物模型已證明腹腔注射乾貝素有抑制作用, 具有藥用價值。