最好不要長期用糙米代替米飯。
1、糙米的營養成分不如米飯齊全。如果長期用糙米代替米飯的話,可能導致人體缺少某種營養素。
2、糙米營養價值不全。雖然糙米含有豐富的膳食纖維,但對腸胃不好的人群來說,會加重腸胃負擔。