方法/步驟
香蕉薄餅 香蕉1根、麵粉300克、雞蛋1個、白醋10克、白糖5克、鹽4克、味精1克。
雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加麵粉調成麵糊;
放入蔥花、鹽、味精攪勻;
鍋燒熱,放入少許油,將麵糊倒入鍋內(一般放3勺),攤薄,兩面煎至金黃色即可。
注意事項
這道菜特別適合孕早期的女性食用,不僅能提供豐富的營養,還能緩解緊張情緒。