1、食材:海鮮菇一包、雞蛋一個、大蔥一段、鹽適量、油適量、香油幾滴。
2、準備好食材。
3、海鮮菇去根,洗淨切段。
4、大蔥切成蔥花。
5、鍋內放油,燒熱後放入蔥花,炒出香味。
6、放入海鮮菇,大火翻炒,放入適量鹽,炒至海鮮菇發軟。
7、加入白開水,再次燒開。
8、.雞蛋打散。
9、水開後淋入雞蛋,加鹽調味,滴入幾滴香油。
10、鮮美的海鮮菇蛋花湯做好啦。